长幼

(赵洁灵)

长幼
清库存，教育集团长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，总园用餐安全，护航

为进一步提高幼儿园食品安全水平，食安扫除有序，安全确保从统一渠道进货，先行在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，更加确保了食品加工卫生、教育集团杜绝了食品安全隐患。总园并严格做好食品原料采购管理，护航合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安并及时整理仓库。安全为孩子们筑起一道食品安全屏障！先行

通过此次食品安全自查自纠工作，长幼营造良好的园所环境，

假期前，认真地清洗了厨房用具、

假期后，严控食品安全风险。索票索证，消除安全隐患，餐具等。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，在清洁后对餐具进行了相关消毒，工作台、食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、厨房工作人员们分工明确，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，