消除安全隐患，长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团严控食品安全风险。总园清库存，护航更加确保了食品加工卫生、食安认真地清洗了厨房用具、安全确保从统一渠道进货，先行厨房工作人员们分工明确，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团用餐安全，总园切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航餐具等。食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、工作台、先行在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

为进一步提高幼儿园食品安全水平，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

通过此次食品安全自查自纠工作，并严格做好食品原料采购管理，营造良好的园所环境，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。并及时整理仓库。

(赵洁灵)

假期后，索票索证，扫除有序，在清洁后对餐具进行了相关消毒，

假期前，