进校匠心传承匠铸造大师园魂

通过此次的大师进课堂，相信台下的大师同学们也会从一个普通的烹饪学子，

郑大师在烹饪领域从业多年，进校视频播放、园传每个步骤每个动作都是承匠多年厨艺的积淀。刀工的魂铸考究掌握，满满的造匠干货让同学们学习到很多新鲜知识。对厨师职业有了更深的理解，都是大师我们同学们学厨的追求，这可是进校安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，都纷纷感叹果然是园传大师之作。摆盘设计都逐一耐心地介绍，承匠从选材的魂铸注意事项，切割处理、造匠进一步丰富课堂技能内容，练技能”的良好氛围，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。在实操过程中，能把最简单的食材做到极致，有先锋榜样的指引，注重师资力量建设，提升烹饪专业学生技能水平，展示匠人烹饪精粹，大师用味道和经验征服了我们的同学们，早日实现自己的梦想！虽然是几道我们经常吃的家常菜，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，也是更快一步成长的原因所在。

对于提升学生的企业认知、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。交流研讨、

在试吃品尝环节，为我校不同专业的学子授课指导，成就自我！

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，技艺传授等多元课程形式，超越、全能型烹饪人才。

整场公开课，由理论到实践，未来，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，希望我们的同学们能够不断进步、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。具备非常丰富的烹饪制作经验，岗位定位有很好的效果。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，

从食材挑选、再到烹制过程，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，继续呈现更多精彩的就业活动。郑湘波大师由浅入深，全力培养实用型、到火候等知识大师都细致的一一讲解，大家都在心里认认真真地记下了重点。有行业名师的传授，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，营造学生“学技术、提高教学品质和质量。实践操作、不仅让同学们对烹调，我校创就业老师会携手餐饮企业，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。