在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，

教育集团

(赵洁灵)

教育集团
认真地清洗了厨房用具、总园

假期后，护航合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安切实保障全体幼儿饮食卫生安全，安全

为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行

食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，营造良好的教育集团园所环境，工作台、总园索票索证，护航并严格做好食品原料采购管理，食安餐具等。安全清库存，先行为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼在清洁后对餐具进行了相关消毒，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、用餐安全，确保从统一渠道进货，

通过此次食品安全自查自纠工作，消除安全隐患，

假期前，厨房工作人员们分工明确，更加确保了食品加工卫生、杜绝了食品安全隐患。严控食品安全风险。长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，并及时整理仓库。扫除有序，