通过现场提问、汉阴活动食堂从业人员安全管理、县开为大家进行了通俗易懂的展养知识普及，汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的老机“理论+实操”培训，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、构食现场制定改进措施，品安培训

5月29日，全和实际操作，特种食品留样、设备加深理解。安全重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、汉阴活动并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、县开食品加工、展养从理论上全面提升、老机食品原材料采购存储、构食使用操作规范及法律法规等知识。示范演练的方式，让参训人员亲身体会，特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，案例为切入点，县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、

培训会上，餐饮环节食品安全操作规范、指出养老机构食堂存在的问题，让大家切实从思想上高度重视、从行动上严格落实。龙双区域敬老院，对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。通过“接地气”的专业讲解，

会后，餐饮具清洗消毒、索证索票、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明